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Gesuino, Paolo e Giovanni.

Siamo un’azienda vinicola in Gallura a conduzione familiare.

Produciamo vermentino Superiore e Cannonau di Sardegna in una zona in cui i vitigni fanno parte della tradizione del territorio, per ricordare che la nostra isola è la culla della vite, la nostra anima.

La Cantina

Il nostro Vino

Una terra che parla

TRADIZIONE E CURA

Raccontiamo la tradizione del nostro territorio con un vigneto in Gallura tra Costa Paradiso e Portobello, che ricorda l’amore per la viticoltura tramandata da nonno a nipote.

L’AMORE PER LA TERRA

Un grande vino nasce dalla passione di chi coltiva vigna e cantina, per rendere ogni annata speciale, pronta a offrire il frutto di impegno e amore per la terra.

SOLO GRAPPOLI SANI

Vogliamo bene a ogni acino: l’attenta selezione dell’uva da destinare a vino rende il nostro Vermentino Superiore un prodotto non solo buono ma prima di tutto sano.

GLI ESPERTI CON NOI

Con l’aiuto di un enologo e di un agronomo esperto, Tenute Pische produce uva sana e buona, come una squadra unita con ognuno il suo compito, uniti per fare bene.

ETICA PRIMA DI TUTTO

Amiamo la nostra terra, perché fa parte di noi, ci rappresenta, rende ogni grappolo e ogni annata più matura, pronta al cambiamento e a una produzione rispettosa e di qualità.

TECNOLOGIA DI OGGI

Una pressa soffice che schiaccia le uve senza rovinare gli acini, i frigo di ultima generazione per far raffreddare il vermentino: uniamo tradizione e innovazione in ogni aspetto della vinificazione.

Le Nostre Radici

Tenute Pische Greuli

DAL CHICCO AL VINO

Concimato nel 2015 e con un vitigno impiantato l’anno dopo, abbiamo iniziato a vinificare nel 2018, seguiti da un agronomo e da un enologo, per produrre un vino bianco gradevole e delicato.

UN TERROIR CHE RACCONTA

I grandi vini nascono, maturano e vengono raccolti in grandi vigneti: per questo la nostra azienda di vini in Gallura porta in tavola sapori che descrivono una vinificazione studiata nel dettaglio.

CON LE MANI DELL’UOMO

Dalla potatura, agli innesti, alla raccolta annata dopo annata: mettiamo cuore in ogni aspetto della coltivazione, per dare massima cura e attenzione in vigna e in cantina.

LA ZONA DEL VERMENTINO

In un terreno fertile che abbiamo scovato tra ettari di rocce di trachite rossa, il nostro vermentino dà il meglio di sé, grazie alla vicinanza del mare e ai venti salmastri.

Tra vino e cibo

Dal profumo delicato e fresco, perfetto con piatti poco elaborati, scopri tre abbinamenti perfetti tra Vermentino di Gallura e le bontà in cucina.

DEGUSTAZIONI DI MARE

Un vino bianco dal fruttato piacevole, adatto da accostare alla cucina di mare della Sardegna. Ottimo abbinato con spaghetti alla bottarga o allo scoglio, con piatti di pesce dai sapori forti.

NON SOLO PESCE

Dagli antipasti ai primi piatti con ingredienti avvolgenti, il vermentino di Gallura Superiore si abbina bene alla cucina contadina a base di formaggio e con condimenti non troppo saporosi.

Greuli vino bianco

INSIEME ALLA CARNE

Accompagna benissimo le carni bianche arrostiste, poiché non copre il gusto delle pietanze ma arricchisce il palato più raffinato di sapore e bontà.

 

Il  Vigneto di Tenute Pische

Produciamo il nostro vino a Cala Sarraina, tra Costa Paradiso e Portobello, in un territorio che le onde del mare hanno costruito nel tempo, tra le rocce che hanno accolto acqua e vita. In una natura incontaminata, a tratti selvaggia, a tratti domata dall’uomo con vigneti che donano nuova vita alla terra, vieni a trovarci nel nostro vigneto in Gallura.

VIGNA e CANTINA

Località Alba di Ruda, Cala Sarraina
07038 Trinità d’Agultu

Telefono: +39 320 020 8197

Seguici su

    Tenute Pische: un’azienda di vini in Gallura che vuole bene alla sua terra.